Kotitekoinen viikunatorttu

EdellinenSeuraava

Jälkiruoka

7 annokset

Erittäin helppoa

50 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Viikunat... se mehukas pieni hedelmä, jossa on rapeita siemeniä... :-) Me rakastamme niitä hilloissa, kakkuissa ja erityisesti tortuissa! Seuraa askel askeleelta reseptiämme ja yhdistä murotaikina, mantelikerma ja tuoreet viikunat luodaksesi herkullisen, hedelmäisen jälkiruoan!

Ainesosat

• 13 viikunaa (noin)
• 1 murotaikina

Mantelikermaa varten :

• 2 munaa
• 65 g ruskeaa sokeria
• 65 g voita (pehmennettynä)
• 125 g mantelijauhetta

Materiaalit

• Uuni
• Piirakkavuoka

Valmistelu

• Kuumenna uuni 180°C:een. Levitä murotaikina piirakkavuokaan ja pistele sitä haarukalla.
• Valmista mantelikerma: sekoita munat ja sokeri keskenään.
  
• Lisää pehmennetty voi ja mantelijauhe, ja sekoita uudelleen. Kaada tämä seos murotaikinaan.
• Lisää sitten viikunat mantelikermaan.
  
• Paista piirakkaa 40 minuuttia 180 °C:ssa.
• Ja voilà, viikunatorttusi on valmis!
  

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat