Kotitekoinen flaamilainen carbonnade
äänestä nyt
Tavataan Pohjois-Ranskassa ja nautitaan kotitekoinen carbonnade flamande! Mikä olisikaan parempi tapa lämmittää makuhermoja kylmänä päivänä kuin maukas muhennos? Tämä helposti valmistettava resepti ilahduttaa varmasti koko perhettä! Seuraa vaiheittaisia ohjeita tämän kastikkeen valmistamiseen sekä kirjallisena että videolla, jotta et jää mistään paitsi :-) Lisukkeeksi suosittelemme perunoita persiljan kera ;-)
Ainesosat
6
Materiaalit
- Pata-astia
Valmistelu
Valmistelu15 min
Kypsennysaika4 tuntia
Leikkaa liha kuutioiksi ja pyörittele jauhoissa. Sulata voi ja paista liha kullanruskeaksi.
Lisää hienonnettu sipuli, sitten kukkakimppu ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää olut ja sokeri.
Levitä piparkakkuviipaleet sinapilla ja leikkaa ne kuutioiksi, lisää ne pataan ja sekoita. Peitä ja kypsennä miedolla lämmöllä 2-6 tuntia. Lihan pitäisi olla pehmeää.
Ja se on valmis! Tarjoile carbonnade flamande ranskalaisten, höyrytettyjen perunoiden tai riisin kanssa!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!