Kalagratiini, yksinkertainen ja helppo resepti
äänestä nyt
Haluaisitko tänä iltana helpon ja vaivattoman aterian? Kalagratiini on sinua varten ;-) Näytämme vaihe vaiheelta, miten se valmistetaan, jotta voit jakaa hyvän aterian perheesi kanssa. Se on myös täydellinen tapa saada lapset syömään kalaa ;-) Yksinkertainen ja tehokas yhdistelmä valkoista kalaa, perunoita ja ripaus bechamel-kastiketta. Unohtamatta tietenkään juustoraastetta uunissa ;-) Tämä on myös jätteiden vastainen resepti, joka antaa ylijääneille perunoille uuden elämän ;-)
Ainesosat
6
Materiaalit
- 30 cm:n gratinivuoka
Valmistelu
Valmistelu45 min
Kypsennysaika50 min
Kuori ja kuutioi perunat. Keitä kiehuvassa vedessä 10 minuuttia.
Voitele vuoka ja asettele perunat pohjalle. Leikkaa kala suuriksi paloiksi ja aseta ne perunoiden päälle. Lisää lopuksi pestyt ja viipaloidut sienet kalan päälle.
Valmista bechamel-kastike: sulata voi kattilassa ja lisää jauhot kerralla. Vatkaa sekaisin.
Lisää maito vähän kerrallaan sekoittaen. Bechamel-kastikkeen pitäisi sakeutua. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä.
Kaada béchamel-kastike gratiinivuokaan laitettujen ainesten päälle. Ripottele päälle juustoraastetta.
Laita uuniin 40 minuutiksi 180 °C:n lämpötilaan.
Ja nyt kalagratiinisi on valmis!
Havainnot
Kala: voit käyttää mitä tahansa haluamaasi kalaa
Vihannekset: voit lisätä haluamiasi vihanneksia, kuten porkkanoita tai purjoa.
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!