Puffattu riisimuropatukka maapähkinöiden kanssa

Ainesosat

• 150 g paisutettua riisiä (tai pitkää riisiä, jos haluat tehdä sen itse).
• 80 g maapähkinävoita
• 100 g hunajaa
• 1 tl vaniljaa
• suolaa
• 100 g suklaata

Materiaalit

• yksittäiset muotit, kuten tikut tai pieni suorakaiteen muotoinen muotti.

Valmistelu

• Valmistetaan ensin puffattu riisi (jos olet ostanut puffattua riisiä, siirry suoraan vaiheeseen 3).
  
  Tarvitsemme vain 1 tarttumattoman paistinpannun. Laita se kovalle lämmölle, ja kun pannu on täysin kuuma, lisää kourallinen riisiä (kattamaan pannun pinnan).
  
  Jotta riisi paisuisi eikä palaisi, on olemassa temppu, jolla pannua liikutellaan lämmön päällä pysähtymättä ja nostamatta sitä, jotta se ei menetä lämpöä (jätä se paikoilleen 2 sekunniksi, siirrä sitä, jätä se uudelleen liikuttamatta ja ravista sitä).
• Riisi paisuu muutamassa sekunnissa ja kuulostaa popcornilta, mutta ei poksahda. Kun ne ovat paisuneet ja hieman paahtuneet, kaada ne nopeasti kulhoon ennen kuin ne palavat.
  Jatka samaa lopuilla riiseillä.
  
• Sulata suklaa ja päällystä minimuottien pohja (jos sinulla ei ole sellaista, voit käyttää suorakaiteen muotoista muotia ja leikata lopuksi annoksia, jolloin saat haluamasi levyisiä patukoita).
  Jäähdytä 5 minuuttia, jotta suklaa kovettuu.
• Laita sillä välin maapähkinävoi + hunaja + vanilja kulhoon ja kuumenna 40 sekuntia mikroaaltouunissa.
  
• Kaada valmiste paisutetun riisin päälle + suola. Sekoita hyvin.
• Poista muotit, joissa on kovettunutta suklaata, ja kaada riisiseos jokaiseen reikään. Paina lusikalla tasaiseksi.
  
• Jäähdytä 1 tunti. Pura ja nauti!

Havainnot

* Suosittelemme säilyttämään sitä jääkaapissa, sillä huoneenlämmössä suklaa saattaa sulaa ja patukka menettää kiinteytensä.

* Jos sinulla ei ole minimuotteja, voit käyttää suorakaiteen muotoista muotia, johon laitat suklaapohjan ja sitten viljapohjan. Leikkaa lopuksi patukoiksi ja voit valita haluamasi leveyden.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit