Yön yli kaura punaisia hedelmiä ja suklaata, terveellinen ja täyttävä aamiainen!
Tässä on aamiainen, joka on sekä herkullinen että tasapainoinen: yön yli -kaura punaisilla hedelmillä ja suklaalla! Valmistetaan edellisenä iltana vain muutamassa minuutissa, ja tämä kulho odottaa sinua herätessäsi valmiina nautittavaksi. Kaurahiutaleet ja chia-siemenet ehtivät turvota, mikä luo kermaisen, täyteläisen koostumuksen. Lisää sokerittoman punaisen hedelmähillomme kirpeä raikkaus ja ripaus suklaata, niin saat vastustamattoman terveellisen yhdistelmän. Täydellinen tapa aloittaa päivä aterialla, joka kestää lounasaikaan asti :-)
Ainesosat
Materiaalit
- Kulho
Valmistelu
Sekoita vesi (tai maito) ja kaurahiutaleet kulhossa ja laita mikroaaltouuniin noin 2 minuutiksi (sekoita 30 sekunnin välein).
Lisää sitten chiasiemenet ja vaahterasiirappi ja sekoita.
Lisää skyr tai tuorejuusto ja sekoita uudelleen.
Sulata suklaa mikroaaltouunissa tai vesihauteessa.
Laita kaurahiutaleiden ja skyri-seos pieneen kulhoon ja peitä se punaisella hedelmähillolla.
Lisää sitten sulatettu suklaa tasaisesti pinnalle.
Lisää täytteet (me käytimme maapähkinävoita). Jätä jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi ennen tarjoilua, mutta suosittelemme, että annat sen levätä yön yli.
Ja nyt yön yli -kaurasi on valmis!
Havainnot
Voiko tässä reseptissä käyttää muita hedelmiä?
Kyllä, voit korvata punaiset hedelmät esimerkiksi banaaneilla tai omenasoseella. Kaikki nämä hedelmät sopivat hyvin suklaan ja kaurahiutaleiden kanssa.
Voiko tämän yön yli -kaurajuoman valmistaa ilman suklaata?
Totta kai voi! Jos haluat kevyemmän version, voit yksinkertaisesti jättää suklaan pois tai korvata sen kuivatuilla hedelmillä, pähkinöillä tai jogurtilla, joka lisää hieman rapeutta tai kermaisuutta.
Miten säilytän tätä yön yli -kauraa?
Voit säilyttää yön yli -kauraa jääkaapissa 2-3 päivää ilmatiiviissä purkissa. Se sopii erinomaisesti etukäteen valmistettavaksi, jos haluat säästää aikaa aamulla.
Pitääkö minun käyttää chiasiemeniä?
Ei, mutta chiansiemenet auttavat paksumman rakenteen saavuttamisessa ja tarjoavat kuitua sekä omega-3-rasvahappoja.
Voiko tämän reseptin tehdä ilman hilloa?
Kyllä, punainen hedelmähillo antaa makean lisän, mutta voit korvata sen tuoreilla tai pakastetuilla punaisilla hedelmillä. Lisää hieman hunajaa tai vaahterasiirappia, jos haluat makeampaa makua.
Voiko tähän reseptiin käyttää kasvimaitoa?
Ehdottomasti, voit korvata veden tai perinteisen maidon millä tahansa kasvimaidolla: manteli-, kaura-, kookos- tai soijamaidolla makusi ja tarpeidesi mukaan. Se sopii myös laktoosittomaan ruokavalioon.
Miten säädän tämän yön yli -kauran koostumusta?
Jos haluat kermaisemman rakenteen, lisää hieman enemmän nestettä (maitoa tai jogurttia). Jos taas haluat paksumman koostumuksen, vähennä hieman nestemäärää.