Baghrirs, marokkolaisia pannukakkuja, joissa on tuhat reikää.

EdellinenSeuraava

Jälkiruoka

7 annokset

Erittäin helppoa

1 h 20 m

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Crepes mille trous on helppo valmistaa nopeaa ja helppoa välipalaa varten, emmekä voi vastustaa niitä. Ne tunnetaan myös nimellä Baghrirs, ja ne ovat pörröisiä, pehmeitä ja kevyitä pannukakkuja, jotka muistuttavat rakenteeltaan pannukakkuja. Ne on helppo valmistaa aloittelijoillekin, joten älä epäröi valmistaa tätä reseptiä lastesi kanssa. Voit nauttia näistä herkullisista pannukakuista parhaalla mahdollisella tavalla tarjoilemalla ne appelsiininkukalla maustetun sulatetun hunajan tai voin kera.

Ainesosat

• 200 g hienoa mannasuurimoa
• 100 g jauhoja
• 10 g sokeria
• 1 tl suolaa
• 1 annospussillinen leivinjauhetta
• 10 g tuoretta leivontahiivaa (tai 1 annospussillinen kuivahiivaa).
• 500 ml vettä
• Hunaja (tai agavesiirappi)

Materiaalit

• Blender

Valmistelu

• Kaada kaikki ainekset (hunajaa lukuun ottamatta) tehosekoittimeen ja sekoita hyvin. Anna taikinan levätä tunnin ajan.
• Kuumenna pieni paistinpannu, jonka olet öljynnyt etukäteen. Kaada kauhallinen seosta melko kovalle lämmölle. Kun reikiä on muodostunut paljon, vähennä hieman lämpöä. Anna pannukakun kypsyä (kääntämättä sitä).
  
• Nämä pannukakut tarjoillaan parhaiten hunajan ja hyvän minttuteen kera.
• Ja nyt tuhannen reiän pannukakut ovat valmiita!
  

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat