Suklaa-päärynäfudge, superhelppo jälkiruoka, jossa on vain 2 ainesosaa!
Fudge on tunnettu runsaasta, suussa sulavasta koostumuksestaan. Tämä versio, jossa ei ole keittämistä (paitsi päärynät, mutta se on vapaaehtoista!), ei sisällä gluteenia, ei lisättyä sokeria eikä rasvaa, on yhtä terveellinen kuin herkutteleva makeannälkä :-) Tarvitset vain päärynöitä ja suklaata luodaksesi täydellisen syyllisyydettömän jälkiruoan!
Ainesosat
Materiaalit
- 1 14,5 cm halkaisijaltaan oleva jousipannu
- rasvaton paperi
- 1 tehosekoitin / hakkuri / tehosekoitin
- 1 paistinpannu (valinnainen)
Valmistelu
Kuori ja leikkaa päärynät pieniksi paloiksi.
Paista muutama minuutti, jotta ne sulavat paremmin.
* Tämä vaihe ei ole pakollinen.
Laita päärynät silppuriin ja kaada sulatettu suklaa niiden päälle.
Sekoita tasaiseksi ja homogeeniseksi.
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun jousivuokaan. Laita jääkaappiin vähintään 3 tunniksi.
Poista voipaperi varovasti muotista. Koristele päärynänpaloilla, makeuttamattomalla kaakaojauheella, mantelilastuilla jne.
Havainnot
Miten voin tehdä fudgesta vähemmän makeaa?
Jos haluat vähentää sokerin määrää fudgessa, käytä suklaata, jonka sokeripitoisuus on alhainen.
Mitä voin käyttää päärynöiden sijasta?
Voit käyttää päärynöiden sijasta omenoita.
Miten säilytän fudgen?
Säilytä sitä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 5 päivää.
Voiko fudgen pakastaa?
Kyllä voi, vaikka rakenne muuttuukin sen jälkeen.
Mitä kuorrutetta tähän fudgeen pitäisi käyttää?
Olemme käyttäneet päärynäviipaleita. Voit lisätä myös muita hedelmiä, pähkinöitä tai esimerkiksi makeuttamatonta kaakaojauhetta!