Kuinka valmistaa buldak-juustoa? helppo ja nopea resepti!
Jos pidät mausteisista nuudeleista ja juustosta, olet tullut oikeaan paikkaan! Buldak-juustonuudeleita, jotka ovat erittäin suosittuja Koreassa ja muualla maailmassa, voi kokeilla myös juustolla maustetun Buldak-juustonuudelin reseptillä, joka on suolainen ja mausteinen muunnelma Buldak-nuudeleista. Tämä erittäin juustoinen resepti on erittäin koukuttava ja nopea valmistaa! Voit myös lisätä Buldak-nuudeleihin haluamiasi ainesosia ja juustoja (pekonia, pehmeäksi keitettyä kananmunaa, vihanneksia jne.). Aloitetaan siis ;-)
Ainesosat
Materiaalit
- 1 paistinpannu
- syömäpuikot (tai haarukka...)
Valmistelu
Kaada maito ja vesi paistinpannulle. Kiehauta.
Ota vain nuudelit pussista ja laita ne paistinpannulle.
Käännä nuudelit, kun ne alkavat pehmetä. Irrota nuudelit syömäpuikoilla vähitellen.
Ota maustepussi ja kaada jauhe pannulle. Sekoita hyvin, jotta kaikki sekoittuu.
Ota tulisen kastikkeen pussi ja kaada kastike pannulle.
HUOMIO: annostele tulinen kastike chilinsietokykysi mukaan ja kaada sitä vähitellen.
Sekoita hyvin.
Lisää sitten mozzarella-, cheddar- ja parmesaaniraaste.
Sekoita hyvin, jotta saat kermaista, suussa sulavaa pastaa!
Tarjoile heti ja ripottele päälle ruohosipulia.
Havainnot
Mistä voin ostaa Buldak-nuudeleita?
Löydät Buldak-nuudeleita aasialaisista ruokakaupoista ja joskus jopa supermarketeista "maailma"-osastolta. Varo Buldak-nuudeleita, joissa on musta tai punainen pakkaus, sillä niitä myydään eniten supermarketeissa. Ne ovat mausteisimpia!
Mihin Buldak-juustot sijoittuvat Scovillen asteikolla?
Buldak-juuston SHU-arvo on 2300 (Scovillen asteikolla).
Miten valmistan Buldak-nuudelit?
Jos haluat valmistaa ne sellaisenaan ilman lisukkeita: Kiehauta 60 cl vettä pienessä kattilassa. Upota nuudelit kiehuvaan veteen ja anna kiehua 5 minuuttia. Kaada juustomaustepussin sisältö kulhoon tai keittolautaselle. Kaada sitten hieman kiehuvaa vettä ja sekoita hyvin. Lisää tulinen kastike ja säädä määrä makusi ja sietokykysi mukaan. Lisää nuudelit, sekoita ja se on valmis!
Ovatko Buldak-nuudelit Halal-juustoa?
Kyllä, Buldak-nuudelit ovat halal-juustoa!
Mitä lisukkeita minun pitäisi käyttää Buldak-nuudelien kanssa?
Voit käyttää edellä lueteltuja aineksia, mutta voit myös lisätä pehmeäksi keitetyn kananmunan tai tteokin (korealainen riisignocchi).
Millainen lisuke Buldak-nuudeleihin sopii?
Voit ripotella hienonnettua ruohosipulia, vihreää sipulia, seesaminsiemeniä... Anna luovuutesi vaikuttaa!