Kuinka tehdä kermavaahtoa

EdellinenSeuraava

Jälkiruoka

6 annokset

Erittäin helppoa

10 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Chantillylla on lahja tehdä mistä tahansa jälkiruoasta ylevä! Olipa se sitten koristeena tai koristeluna, siitä ei saa tarpeekseen, ja lisäksi sitä haluaa lisää! Kukaan ei voi vastustaa sitä, varsinkin kun se on kotitekoista!

Ainesosat

• 400 ml kermaa (30 % rasvaa; hyvin kylmää)
• 45 g tomusokeria
• 1 vaniljatanko (valinnainen)

Materiaalit

• Sähkösekoitin

Valmistelu

• Avaa vaniljatanko keskeltä veitsellä.
• Tee kärkeen lovi ja liu'uta veistä poistaaksesi siemenet.
• Lisää vaniljasiemenet nestemäiseen kermaan.
  Vatkaa kermaa, kunnes se sakenee.
  Lisää sokeri. Jatka vatkaamista, kunnes se on sopivan tilavuuden saavuttanut.
  
  Ja se on valmis!

Havainnot

Jotta kermavaahto kohoaa hyvin, laita kerma, kulho ja vispilä jääkaappiin muutamaksi tunniksi.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat