Miten tehdä ranskalaista paahtoleipää?

EdellinenSeuraava

Jälkiruoka

8 annokset

Erittäin helppoa

30 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Herkuttele aamiaiseksi, välipalaksi tai jälkiruoaksi yhdellä ranskalaisen keittiön yksinkertaisimmista ja tunnetuimmista resepteistä: ranskalaisella paahtoleivällä! Tämä resepti on sekä herkullinen että tuhlauksen vastainen - mitä muuta voisit toivoa?

Ainesosat

• 1 vanhentunut (tai tuore) leipä.
• 3 kananmunaa
• 3 rkl sokeria
• 1 annos vaniljasokeria
• 50 cl maitoa
• voita

Materiaalit

• paistinpannu

Valmistelu

• Sekoita munat ja sokerit keskenään.
• Lisää puoli litraa maitoa.
  
• Leikkaa leipä noin 1,5 cm paksuiksi viipaleiksi.
• Kasta viipaleet edelliseen seokseen. Anna vaikuttaa useita sekunteja, jotta leipä imeytyy hyvin seokseen.
  
• Kuumenna voi paistinpannussa ja paista paahtoleipäviipaleet. Ensimmäisen puolen tulisi kypsyä noin 5 minuuttia ja toisen puolen 3 minuuttia.
• Ja voilà, paahtoleipäsi on valmis!
  

Havainnot

Ripottele sitä! Voit ripotella lopulliseen reseptiisi ruokosokeria tai hieman kanelia.

Vaihtoehto leivälle: Jos sinulla ei ole vanhentunutta leipää, onko sinulla jäljellä muutama viipale briossia? Käytä niitä reseptimme leipäviipaleiden sijasta ;-)

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat