Amaretti, italialaiset manteliherkut, jotka sopivat täydellisesti kahvin kanssa!

EdellinenSeuraava

Välipala

6 annokset

Erittäin helppoa

22 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Etsitkö keksiä kahvin kanssa? Suuntaa Italiaan tämän Amaretti-reseptin avulla :-) Lisäksi tarvitset vain 4 ainesosaa näiden rapeiden pikku jälkiruokien valmistamiseen! Kuka voi voittaa sen? Jätämme sinulle amarettien ohjeen alle ↓

Ainesosat

• 4 munanvalkuaista
• 300 g tomusokeria
• 2 rkl karvasmanteliuutetta
• 350 g mantelijauhetta

Materiaalit

• 1 sähköinen sekoitin
• 1 pursotinpussi (valinnainen)
• leivinpaperia
• lastat

Valmistelu

• Esilämmitä uuni 200°C:een
  Vatkaa munanvalkuaiset jäykiksi ja lisää sokeri vähitellen. Valkuaisen on oltava tiivistä ja kiiltävää.
• Lisää manteliuute ja lisää mantelijauhe lastalla.
  
• Muotoile amarettimassat pursotinpussilla tai 2 ruokalusikallisella leivinpaperilla vuoratulle pellille.
• Paista 7 minuuttia 200 °C:ssa. Kun aika on kulunut, poista uunista välittömästi, jotta ne eivät kuivu.
  
• Nauti hyvän kahvin kanssa. Ja se on valmis, hyvää ruokahalua!

Havainnot

Säilytä amaretti ilmatiiviissä purkissa!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat