Random recipes - sivu 9
300 reseptit
Konfitoidut kirsikkatomaatit ilmakeittimessä
-- Erittäin helppoa 2 min 35 min
Ainesosat: 150 g kirsikkatomaatteja Oliiviöljyä (pari ruokalusikallista) sokeria 10 g (noin) Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan Oreganoa maun mukaan
Raclette-juustolla täytetty calzone, savolaisittain
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 1 pizzataikina 1 rkl crème fraîchea 2 viipaletta valkoista kinkkua 3 viipaletta raclette-juustoa 1 kypsennetty peruna, suikaleiksi leikattuna
Tonnikala-, tomaatti- ja fetamuffinsit
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 1 tomaatti 100 g fetajuustoa 130 g tonnikalaa 150 g jauhoja 5 g leivinjauhetta 3 kananmunaa 10 cl oliiviöljyä pippuri
Suklaa merveilleux
Jälkiruoka Erittäin helppoa 1 tunti 1 tunti
Ainesosat: 2 munanvalkuaista 100 g sokeria 20 cl kermaa 100 g suklaata 200 g suklaalastuja (tai vermikulia)
Aperitiivikääreet tortilloista, tonnikalasta ja tuorejuustosta.
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 4 tortillaa (vehnä- tai maissitortillat) 150 g tuorejuustoa 140 g tonnikalahiutaleita 50 g rucolaa
Mustat spagetit valkosipulin ja gulasin kera. pasta al nero di seppia
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 200 g mustaa spagettia (pasta al nero di seppia) 3 valkosipulinkynttä 1 kuivattu chilipippuri (tai kaksi, jos pidät tulisuudesta). 200 g gulasia...
Suklaalla päällystetyt tryffelit
Jälkiruoka Erittäin helppoa 25 min 15 min
Ainesosat: Noin 20 tryffeliä varten : 200 g tummaa suklaata 70% kaakaota 10 cl nestemäistä kermaa 30%mg 20 g voita Päällystää : suklaa vermicelli kookosraaste...
Kotitekoinen tuorejuusto (philadelphia-tyyppinen) kahdella ainesosalla.
-- Erittäin helppoa 2 min
Ainesosat: 4 tavallista jogurttia (makeuttamatonta) 1/2 tl suolaa
Grisonin liha tai kuivatun naudanlihan resepti
Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 500 g vähärasvaista naudanlihaa (sisäfilee) 1 kg karkeaa suolaa pippuri Provencelaisia yrttejä
Makrillit sinapin kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 2 makrillia 3 rkl crème fraîchea 1 rkl sinappia Provencen yrttejä
Kasvisseitanlihapullat tomaattikastikkeessa
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: Lihapullia varten : 200 g seitania 100 g punaisia kidneypapuja (säilöttyjä ja valutettuja) 1 rkl tomaattipyreetä 2 tl chia-siemeniä (tai 1...
Kinder bueno -tahna vain 2 ainesosaa
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 250 g hasselpähkinöitä 100 g valkosuklaata
Englantilaisia muffinsseja (helppoja ja pehmeitä)
-- Helppo 1 tunti 1 tunti
Ainesosat: 500 g jauhoja 1 tl suolaa 12 g tuoretta leivontahiivaa (tai annospussi kuivahiivaa) 15 ml öljyä 30 cl maitoa
Lohi ja avokado bruschetta
-- Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: Paahdetut sämpylät 2 viipaletta savulohta 1 avokado Provencelaisia yrttejä oliiviöljyä Suola Pippuri Muutama tippa sitruunaa (valinnainen)
Raclette-kakku
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 1 tunti
Ainesosat: 1 kg perunoita 1 sipuli 300 g raclette-juustoa 150 g suolakinkkua 120 g jauhoja 40 g voita 15 cl maitoa 3 kananmunaa suolaa pippuri
New yorkin juustokakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 40 min
Ainesosat: Pohjaa varten : 200 g voikeksejä 80 g voita Täytettä varten : 900 g Philadelphia (tuorejuusto) 200 g sokeria 1 annos vaniljasokeria 4 munaa 60 g...
Munakoisorullat ilmakäristimessä
-- Erittäin helppoa 12 min 6 min
Ainesosat: 1 munakoiso 6 viipaletta pekonia (tai kypsennettyä kinkkua) mozzarellaraastetta maun mukaan pippuria maun mukaan oliiviöljyä maun mukaan
Sitruuna-hunajajuustokakku ilman paistamista (kakun koristeluohje)
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: Pohja : 200 g spekuloosikeksejä 60 g voita Juustokakku : 300 g tuorejuustoa (Philadelphia-tyyppinen) 150 g mascarponea 20 cl kylmää kermaa 30%MG...
Pekoni-, vuohenjuusto- ja saksanpähkinäkakku
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 55 min
Ainesosat: 200 g jauhoja 10 g leivinjauhetta (1 annospussillinen) pippuria 3 kananmunaa 10 cl oliiviöljyä 10 cl maitoa 10 saksanpähkinää 1 pötkö vuohenjuustoa...
Nopeat ja helpot lehtitaikinapalmat
Välipala Erittäin helppoa 30 min 20 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina 60 g sokeria
Kesäkurpitsa-pesto, nopea ja maukas resepti ilman kypsennystä.
-- Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 300 g kesäkurpitsaa 35 g pinjansiemeniä 25 g ekstra-neitsytoliiviöljyä 35 g parmesaanijuustoraastetta 7 basilikanlehteä 1/2 valkosipulinkynttä
Pistaasikermalla ja vadelmilla täytetyt eclairit
Jälkiruoka Vaikea 2 tuntia 35 min
Ainesosat: Choux-taikina: 120 ml vettä 50 g voita 1 ripaus suolaa 75 g jauhoja 2 munaa Pistaasikermavaahto: 350 ml maitoa 3 munankeltuaista 75 g sokeria 30 g...
Kampasimpukoiden rapeat leivonnaiset
Alkuruoka Erittäin helppoa 45 min 20 min
Ainesosat: 6 tiilileivonnaista 1/2 purjoa 150 g kampasimpukoita (ilman korallia) pinjansiemeniä oliiviöljyä 1/2 sitruuna
Kotitekoiset ranskalaiset
-- Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 700 g perunoita Öljyä paistamiseen Suola
