Jälkiruoka - sivu 9
344 reseptit
Nopea ja helppo vadelmatiramisu
Jälkiruoka Erittäin helppoa 40 min
Ainesosat: 500 g vadelmia 32 boudoiria (lusikkakeksiä) 50 ml siirappia (vadelma) 20 cl vettä 250 g mascarponea 100 g sokeria 2 munaa mantelihiutaleita
Ranskalainen sininen, valkoinen ja punainen torttu
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 15 min
Ainesosat: 1 pikkuleipäkuori 125 g mascarponea 25 cl 30 % rasvaa sisältävää kermaa 1 vaniljatanko 30 g tomusokeria 125 g mustikoita 125 g vadelmia
Jäädytetty nougat (resepti yksityiskohtaisesti ja videolla)
Jälkiruoka Helppo 1 tunti
Ainesosat: Italialainen marenki : 2 munanvalkuaista 165 g sokeria 50 ml vettä Kerma : 20 cl kermaa 30 % rasvaa 40 g hasselpähkinöitä 40 g manteleita 60 g...
Saint honoré -resepti selitetty askel askeleelta videolla
Jälkiruoka Vaikea 2 tuntia 50 min
Ainesosat: Pohjaa varten : 1 lehtitaikina Choux-taikina : 25 cl vettä 100 g voita 1 tl suolaa 150 g jauhoja 4 munaa 1 muna ruskistamiseen Chiboust-kerma : 50...
Mango- ja vadelmakakku
Jälkiruoka Vaikea 3 tuntia 12 min
Ainesosat: Vadelma insertti 200 g vadelmia 30 g sokeria 2 liivatelehteä Keksitaikina 4 kananmunaa 1/2 tl nestemäistä vaniljaa 1 ripaus suolaa 60 g sokeria 100...
Suklaa éclairs (askel askeleelta ohjeet)
Jälkiruoka Vaikea 1 h 30 m 35 min
Ainesosat: Choux-taikina : 12 cl vettä 50 g voita 1 ripaus suolaa 75 g jauhoja 2 munaa 1 muna ruskistamiseen Suklaakastike : 35 cl maitoa 3 munankeltuaista 75...
Pistaasikermalla ja vadelmilla täytetyt eclairit
Jälkiruoka Vaikea 2 tuntia 35 min
Ainesosat: Choux-taikina: 120 ml vettä 50 g voita 1 ripaus suolaa 75 g jauhoja 2 munaa Pistaasikermavaahto: 350 ml maitoa 3 munankeltuaista 75 g sokeria 30 g...
Ooppera, vaiheittainen resepti
Jälkiruoka Vaikea 2 tuntia 8 min
Ainesosat: Mona Lisa -keksi : 4 munaa 125 g mantelijauhetta 125 g tomusokeria 20 g voita 30 g jauhoja 3 munanvalkuaista Suklaaganache : 12 cl kermaa (30 %...
Valkosuklaa ja punaiset hedelmät blondie
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 3 munaa 60 g sokeria 60 g jauhoja 100 g voita 200 g valkosuklaata 150 g punaisia hedelmiä
Kotitekoinen viikunatorttu
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 13 viikunaa (noin) 1 murotaikina Mantelikermaa varten : 2 munaa 65 g ruskeaa sokeria 65 g voita (pehmennettynä) 125 g mantelijauhetta
Brasilialainen kookospähkinäkakku - bolo toalha felpuda
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: Kakkua varten : 4 munaa 250 g sokeria 250 g jauhoja 1 rkl leivinjauhetta 25 cl maitoa 150 g kookosraastetta Maitoseosta varten : 20 cl maitoa 20 cl...
Kolme ainesosaa sisältävät banaani-suklaakeksit
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 1 banaani 100 g kaurahiutaleita 45 g suklaalastuja
Banaani/suklaakakku - erittäin kostea!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 3 kypsää banaania 3 kananmunaa 80 g sulatettua voita 250 g jauhoja 140 g sokeria 100 g tummaa suklaata 5 cl maitoa 1 annospussillinen...
Galette des rois frangipane (gluteeniton)
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 2 gluteenitonta leivonnaista 200 g mantelijauhetta 80 g ruokosokeria 35 g maissitärkkelystä 1 ripaus suolaa 20 cl mantelikermaa 1 korkillinen...
Erittäin pehmeä, voivapaa briossikakku
Jälkiruoka Helppo 30 min 20 min
Ainesosat: 250 g jauhoja 1 kananmuna 12 g tuorehiivaa (tai 1 annospussillinen kuivahiivaa ja 2 rkl lämmintä vettä) 50 g maitoa 100 g crème fraîchea (tai 30 %...
Soijajogurttikakku omenahillon kera (vegaaninen ja gluteeniton)
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min
Ainesosat: 200 g omenasosetta (2 purkkia) 1 soijajogurtti 100 g ruokosokeria (1 jogurttipurkki) 100 ml öljyä (1 purkki) 80 g maissitärkkelystä (1 kattila) 100...
Omenamurska (vegaaninen ja gluteeniton)
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 2 omenaa (suuria) 70 g riisijauhoja 60 g margariinia 30 g ruokosokeria 60 g mantelijauhetta 1 tl kanelia
Extra suklaakakku kolmella suklaalla
Jälkiruoka Helppo 15 tuntia 50 min
Ainesosat: 150 g voisämpylöitä 80 g voita 375 g 35% rasvatonta kermaa 375 ml maitoa 15 g jauhettua liivatetta 100 g valkoista jälkiruokasuklaata 100 g...
Päärynä- ja suklaapiirakka
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 1 piirakkapohja (kotitekoinen tai teollinen) 2 kananmunaa 65 g ruskeaa sokeria 65 g pehmeää voita 125 g mantelijauhetta 100 g tummaa suklaata 2...
Paistetut omenat
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 4 omenaa 30 g voita 1 ripaus kanelia 4 tl ruskeaa sokeria
Riisivanukas suolavoi-karamellin kera
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 40 min
Ainesosat: Riisivanukasta varten : 50 cl vettä 50 cl maitoa 80 g sokeria 1 vaniljatanko 150 g pyöreää riisiä Suolattua voikaramellia varten : 100 g sokeria 40...
Vaniljapanna cotta aprikoosikastikkeella
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: Panna cotta : 30 cl maitoa 30 cl kermaa 90 g sokeria 1 vaniljatanko 3 liivatelehteä Vesi Aprikoosikastike : 150 g aprikoosihilloa 1 rkl vettä
Oreo-keksimousse
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 40 cl 30% kerma 1 paketti Oreo-keksejä 400 g makeutettua maitotiivistettä
Gluteeniton aprikoosikakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 45 min
Ainesosat: 1 gluteeniton lehtitaikina 200 g mantelijauhetta 35 g maissijauhoa 40 g kookossokeria 1 ripaus suolaa 20 cl mantelikermaa 3 ruokalusikallista...
