Pääruoka - sivu 2

Ainesosat: 2 makrillifileetä (puhdistettuna) 1 peruna 2 rkl oliiviöljyä (+/-) suolaa pippuri 1/2 tl Provencen yrttejä (+/-) 1 valkosipulinkynsi 1...

Ainesosat: Riisi: Vesi (riisin pesuun) 200 g sushi-riisiä 220 ml vettä 1 rkl seesaminsiemeniä (mustavalkoisia tai kultaisia) 1 nori-levä Täyte: 70 g keitettyä...

Ainesosat: 180 gr pastaa 130 gr makkaraa 120 gr sieniä 50 ml ruokakermaa 100 ml valkoviiniä 1/2 lasillista kuumaa vettä 20 g parmesaaniraastetta 1...

Ainesosat: 180 g pastaa Kerma: 200 g ricottaa (1 paketti) 2 kourallista tuoretta basilikaa (+-) 1 valkosipulinkynsi oliiviöljyä suolaa pippuria

Ainesosat: Herneen nyyttejä varten 300 g pakasteherneitä 200 g 00 jauhoja oliiviöljyä (tai voita) suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan Maustamiseen 130 g...

Ainesosat: 160 g riisiä 120 g keitettyä punajuurta 100 g makeaa gorgonzolaa 20 g voita 25 g parmesaaniraastetta 15 g sipulia 130 ml kuivaa valkoviiniä 25 ml...

Ainesosat: 180 g pastaa 125 g ricotta 15 saksanpähkinää 20 g sipulia muskottipähkinää maun mukaan suolaa maun mukaan oliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: 180 g pastaa (me tortiglioni) 200 g tuoretta makkaraa 200 ml tomaattikastiketta 2 laakerinlehteä 40 g punaviiniä 1/2 sipulia (pieni) Oliiviöljyä...

Ainesosat: 10 cannellonia 200 gr sieniä 180 gr makkaraa 25 g parmesaanijuustoraastetta (+ hieman gratiiniin) 30 g valkoviiniä Sipulia maun mukaan Oliiviöljyä...

Ainesosat: 250 g parsakaalia (höyrytettynä) 170 g jauhoja (T45) 1 ripaus suolaa Kypsennysaika: 1 tl voita 1,5 rkl parmesaanijuustoa pippuria

Ainesosat: 4 vehnätortillaa (tai maissitortillaa) 20 cl tomaattikastike suolaa maun mukaan pippuria (maun mukaan) oreganoa (maun mukaan) valkosipulijauhetta...

Ainesosat: 1 hummeri (pakastettu) 5 oksaa persiljaa 5 oksaa ruohosipulia 1 valkosipulinkynsi 1 ripaus suolaa 4/5 rkl oliiviöljyä raastettua 1/2 luomusitruunan...

Ainesosat: 200 g jauhoja 1 annospussi leivinjauhetta (11 g) suolaa pippuri rosmariinia 3 kananmunaa 10 cl oliiviöljyä 130 g skyr 150 g kinkkukuutioita (tai...

Ainesosat: 190 g pastaa 200 g parsakaalia (vain kukinnot) 1 valkosipulinkynsi 50 g manteleita (kuorittuina) 1 ruokalusikallinen raastettua parmesaania...

Ainesosat: Pohja: 620 g perunoita (4 kpl) suola pippuri 2 rkl oliiviöljyä (+/-) Päällyste: 150 g kreikkalaista jogurttia 1 pieni salottisipuli suolaa pippuri...

Ainesosat: 180 g pastaa (penne rigate) 1 valkosipulinkynsi 1 chili 380 g kuorittuja tomaatteja Persiljaa maun mukaan Suolaa maun mukaan Oliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: 380 g gnocchia 40 cl (400 g) tomaattipyreetä 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 valkosipulinkynsi 4 tuoretta basilikanlehteä (+/-) 125 g tuoretta...

Ainesosat: 8 viipaletta voileipäleipää (tässä tapauksessa pieniä viipaleita). 2 viipaletta valkoista kinkkua 140 g juustoraastetta Bechamel-kastiketta varten...